Upskills Logo
Смотреть каталог
Upskills Logo

Полный онлайн-курс Сырного сомелье [Сырный сомелье] [Александр Крупецков]

Онлайн-курс сырного сомелье от эксперта. 24 модуля с видеоуроками о производстве, истории и тонкостях сыров.

Нажимая кнопку, вы подтверждаете согласие с
Условиями предоставления услуг

Открыть доступ за 299₽ 5 ₽

Скидка -98% для новых пользователей

Дата выпуска
11.11.2025
Язык
Русский
Формат
Видео, PDF
Количество уроков
39
Размер
5.91 ГБ
Нажимая кнопку, вы подтверждаете согласие с
Условиями предоставления услуг
Открыть доступ за 299₽ 5 ₽
Скидка -98% для новых пользователей

Защита данных

Реестр №16-22-006365

Сайт работает только с публичной информацией и соблюдает требования GDPR, CCPA/CPRA, 152-ФЗ и международных стандартов защиты персональных данных.

Описание и детали

Мастер-класс от ведущего эксперта в мире сыра

С 2014 года наша команда живёт и дышит сыром, стоя у истоков формирования современной сырной культуры. Мы были первыми, кто открыл для российской публики всё многообразие и глубину этого удивительного продукта.

Накопленные за годы экспертизы знания и уникальный практический опыт теперь собраны в комплексной онлайн-программе. Это ваш шанс изучить сырное дело изнутри, не выходя из дома.

Курс построен на подробных видеоуроках, где эксперт-практик раскрывает все секреты. Вы увидите сыр под микроскопом деталей, научитесь понимать его характер, историю и тонкости производства.

Программа состоит из 24 насыщенных модулей, которые шаг за шагом проведут вас от основ к профессиональным тонкостям работы сырного сомелье.

Почему стоит начать обучение именно сейчас?

Это не просто теория — это структурированная система знаний от пионеров российского сырного рынка, которую вы больше нигде не найдёте.

Вы получите четкий алгоритм действий для того, чтобы разбираться в сырах на уровне эксперта, удивлять своих гостей и близких глубокими знаниями.

Обучение в удобном формате позволит вам осваивать материал в своём темпе, возвращаясь к ключевым моментам снова и снова.

Инвестиция в это образование — это инвестиция в ваш уникальный навык, который останется с вами навсегда и сможет изменить ваш взгляд на гастрономию.

Не упустите возможность перенять опыт у тех, кто создавал сырную культуру в стране, и сделать свой первый шаг к званию настоящего сырного сомелье.

Отзывы

НЛ
Наталья Ливанова

Фуд-блогер

02.12.2025, Регион: Санкт-Петербург

Это восторг! Наконец-то исчезла каша в голове между похожими сортами. Я теперь не просто фотографирую сыр, а рассказываю о нем истории — про терруар, про технологию, про пару. Контент стал в разы глубже, а аудитория растет. Александр, вы гений объяснений!

5.0 / 5

Источник: up-skills.ru

КК
Кирилл Крутиков

Владелец гастронома

21.11.2025, Регион: Екатеринбург

Полезно для бизнеса. Научился грамотно формировать ассортимент и консультировать покупателей. Некоторые модули могли бы быть покороче.

4.0 / 5

Источник: up-skills.ru

УД
Ульяна Дорошенко

Продавец-консультант сырной лавки

04.11.2025, Регион: Новосибирск

Понравилось. Стала увереннее в работе.

3.7 / 5

Источник: up-skills.ru

ЕК
Екатерина Колосова

Шеф-повар ресторана

14.10.2025, Регион: Москва

Курс стал для меня настоящим откровением! Я думала, что знаю о сырах много, но модуль по созреванию и текстурам перевернул мое восприятие. Теперь я с уверенностью составляю сырные тарелки для нашего ресторана, и гости это ценят. Материал подан невероятно системно, спасибо!

4.8 / 5

Источник: up-skills.ru

УК
Устин Коржаков

Менеджер вино-бара

10.09.2025, Регион: Москва

Отличный структурированный фундамент. Полученные знания идеально легли на мои existing познания в вине, теперь могу выстраивать комплексные гастрономические пары для гостей. Практические видео по оценке качества — бесценны.

4.5 / 5

Источник: up-skills.ru

Рекомендации

Кулинарный курс по рецептам из русских сказок, былин и классической литературы. Гурьевская каша, кулебяка, кисель с историческим контекстом от Бабушки Аглаи.

11.11.2025
Русский
Видео, PDF
Уроков: 29
9.31 ГБ

Курс по приготовлению песочных орешков. Пять видов теста и пять начинок. Подробные рецепты для новичков и любителей выпечки.

11.11.2025
Русский
Видео, PDF
Уроков: 39
4.74 ГБ

Курс по приготовлению традиционного турецкого чечевичного супа от Марьяны Малаховой. Техника, баланс специй и подробный рецепт.

11.11.2025
Русский
Видео, PDF
Уроков: 40
1.72 ГБ

Кулинарный курс по аутентичным блюдам Франции, Италии, Испании, Греции, Турции и Израиля. Освойте рецепты средиземноморской кухни.

11.11.2025
Русский
Видео, PDF
Уроков: 12
4.43 ГБ

Курс по приготовлению бисквитного медовика от Марии Манаховой. Детальная инструкция для создания воздушного и нежного торта.

11.11.2025
Русский
Видео, PDF
Уроков: 39
4.36 ГБ

Подробный курс по приготовлению торта Пражский трюфель. Пошаговые инструкции: бисквит, крем, сборка и декор от Марии Манаховой.

11.11.2025
Русский
Видео, PDF
Уроков: 33
3.86 ГБ

Освойте технологию приготовления легендарного торта «Птичье молоко»: от основы и суфле до глазури и декора. Подробный пошаговый курс.

11.11.2025
Русский
Видео, PDF
Уроков: 27
9.44 ГБ

Курс Марии Манаховой по приготовлению рассольника на куриных потрохах. Рецепт домашнего супа для семейных обедов.

11.11.2025
Русский
Видео, PDF
Уроков: 40
5.68 ГБ

Кулинарный курс по приготовлению пирога «Медовик Смородина-шоколад» от Марии Манаховой. Подробный рецепт и инструкции для домашней выпечки.

11.11.2025
Русский
Видео, PDF
Уроков: 32
6.66 ГБ

Гид с 50 рецептами салатов, соусами и авторскими методиками для разнообразия домашнего меню. Подробные инструкции для любого уровня.

11.11.2025
Русский
Видео, PDF
Уроков: 37
9.89 ГБ

Отзывы о сервисе

person image
Алексей Иванов

Маркетолог, Москва

15.10.2024

Нашёл курс, который искал неделю. Всё просто и без обмана — оплатил и сразу получил ссылку. Теперь советую друзьям

person image
Мария Петрова

Разработчик, Санкт-Петербург

22.03.2025

Отличная платформа для обучения! Быстрая загрузка материалов и удобный интерфейс. Уже прошёл несколько курсов и остался доволен

person image
Дмитрий Сидоров

Индивидуальный предприниматель, Екатеринбург

08.06.2025

Понравилось, что можно скачать всё сразу. Нет ограничений по скорости — очень удобно для тех, кто хочет учиться офлайн

person image
Анна Новикова

Дизайнер, Новосибирск

14.11.2025

Рекомендую всем, кто ищет качественные курсы. Большой выбор и доступные цены. Материалы всегда актуальные и полезные

person image
person image
person image
person image
1 2 3 4
Алексей Иванов

Маркетолог, Москва

15.10.2024

Нашёл курс, который искал неделю.Всё просто и без обмана — оплатил и сразу получил ссылку. Теперь советую друзьям

Мария Петрова

Разработчик, Санкт-Петербург

22.03.2025

Отличная платформа для обучения!Быстрая загрузка материалов и удобный интерфейс. Уже прошёл несколько курсов

Дмитрий Сидоров

Индивидуальный предприниматель, Екатеринбург

08.06.2025

Понравилось, что можно скачать всё сразу.Нет ограничений по скорости — очень удобно для тех, кто хочет учиться офлайн

Анна Новикова

Дизайнер, Новосибирск

14.11.2025

Рекомендую всем, кто ищет качественные курсы. Большой выбор и доступные цены. Материалы всегда актуальные

Блог

Смотреть больше

Как выбрать онлайн‑курс, чтобы не пожалеть: практическое руководство

Разбираем, на что смотреть перед покупкой курса: авторы, программа, отзывы, формат обучения. Объясняем, почему громкие названия вроде "Fullstack за 2 недели" часто не стоят внимания

Автор: Камила Аракян Опубликовано: 09.08.2025

Топ‑5 ошибок при самостоятельном обучении: как дойти до конца и получить результат

Почему люди бросают курсы на середине, как не потерять мотивацию и не утонуть в теории. Простые приёмы, чтобы реально дойти до конца и закрепить знания

Автор: Камила Аракян Опубликовано: 27.07.2025

Где искать редкие курсы и утекший контент: гид по цифровым архивам и скрытым ресурсам

Почему люди бросают курсы на середине, как не потерять мотивацию и не утонуть в теории. Простые приёмы, чтобы реально дойти до конца и закрепить знания

Автор: Камила Аракян Опубликовано: 28.05.2025

Как отличить качественный курс от инфо‑мусора: руководство по цифровой самозащите

Рассказываем, где можно легально и безопасно находить полезные материалы, старые курсы и архивы, которые уже не продаются. Как не попасть на фейки и вирусы

Автор: Камила Аракян Опубликовано: 02.04.2025

Частые вопросы

Собрали ответы на вопросы, которые чаще всего возникают у наших пользователей.