Upskills Logo
Смотреть каталог
Upskills Logo

[Novikov School] Вкусы Средиземноморья

8
7019

Погрузитесь в кулинарное путешествие по солнечному побережью Средиземного моря, не выходя из собственной кухни. Этот курс раскроет всё богатство и разнообразие гастрономических традиций этого удивительного региона.

Нажимая кнопку, вы подтверждаете согласие с
Условиями предоставления услуг

Открыть доступ за 299₽ 5 ₽

Скидка -98% для новых пользователей

8
7019
Дата выпуска
28.06.2023
Язык
Русский
Формат
Видео, PDF
Количество уроков
12
Размер
17 ГБ
Нажимая кнопку, вы подтверждаете согласие с
Условиями предоставления услуг
Открыть доступ за 299₽ 5 ₽
Скидка -98% для новых пользователей

Защита данных

Реестр №16-22-006365

Сайт работает только с публичной информацией и соблюдает требования GDPR, CCPA/CPRA, 152-ФЗ и международных стандартов защиты персональных данных.

Описание и детали

Забудьте о стереотипах! Вы откроете для себя, что средиземноморская кухня — это не только паста и пицца, а целый мир ярких вкусов, простых техник и полезных ингредиентов. Вы научитесь готовить аутентичные блюда, которые являются визитной карточкой Франции, Италии, Испании, Греции, Турции и Израиля.

Каждое занятие — это новый горизонт. Вы освоите рецепты, которые кажутся сложными только на первый взгляд, но на деле оказываются легкими в исполнении и неизменно восхитительными на вкус. Ваши блюда станут настоящим праздником для семьи и предметом восхищения гостей.

Программа курса

День 1: Франция
Филе миньон со спаржей и голландским соусом.
Нежнейший крем-брюле.

День 2: Италия
Изысканное вителло тонато.
Ароматное ризотто с лесными грибами.

День 3: Испания
Насыщенная паэлья с морепродуктами.
Освежающий гаспачо с креветкой.

День 4: Греция
Знаменитый деревенский салат «хориатики».
Сытная и душистая мусака.

День 5: Израиль
Невероятно вкусный домашний хумус.
Фалафель в пите со свежими овощами.

День 6: Турция
Легендарный искандер-кебаб.
Хрустящие лепёшки борек со шпинатом и сыром.

Представьте, как уже через несколько дней вы сможете устроить вечер итальянской кухни или порадовать близких испанской паэльей. Этот курс — ваш пропуск в мир высокой кулинарии, где каждый рецепт становится доступным и понятным. Не упустите шанс превратиться из домашнего повара в настоящего кулинарного путешественника, способного удивлять с каждым новым блюдом. Начните своё гастрономическое приключение сегодня и наполните свою жизнь вкусами лета, солнца и праздника. Ваша кухня ждёт перемен, а ваши близкие — новых кулинарных открытий. Сделайте первый шаг к мастерству, который запомнится надолго.

Отзывы

ДК
Дмитрий Ковалёв

Повар

11.12.2025, Регион: Новосибирск

Искандер-кебаб — огонь.

3.7 / 5

Источник: up-skills.ru

ИБ
Игорь Белов

Владелец кафе

02.11.2025, Регион: Екатеринбург

Взял курс для вдохновения и расширения ассортимента. Паэлья и мусака стали хитами! Но некоторые ингредиенты, как спаржа для миньона, в нашем регионе дороговаты, пришлось искать альтернативы. В целом, отличный толчок для творчества и понимания сути кухни.

4.0 / 5

Источник: up-skills.ru

АС
Анна Смирнова

Шеф-повар ресторана

15.10.2025, Регион: Москва

Курс — это структурированная энциклопедия средиземноморских вкусов. Особенно ценю детальную проработку соусов: голландский и тот, что к вителло тонато, получились с первого раза. Материал подан так, что даже сложные техники становятся логичными и выполнимыми. Теперь с уверенностью вношу эти блюда в сезонное меню.

4.8 / 5

Источник: up-skills.ru

ОЗ
Ольга Захарова

Кулинарный блогер

21.09.2025, Регион: Санкт-Петербург

Воодушевляет! Контент для блога теперь просто неиссякаемый. Гаспачо, хумус, борек — мои подписчики в восторге. Наконец-то научилась делать по-настоящему кремовое ризотто, а не кашу. Эмоции зашкаливают, когда получается именно так, как задумано. Рекомендую всем, кто хочет не просто готовить, а создавать настроение.

5.0 / 5

Источник: up-skills.ru

Рекомендации

Освойте искусство создания изысканного десерта, который покорит любое сердце. Этот курс раскроет перед вами секреты приготовления невероятно нежного песочного теста и восхитительных начинок, превращающих каждую печеньку в маленький кулинарный шедевр.

07.10.2023
Русский
Видео, PDF
Уроков: 39
20 ГБ
48
9587

Отправьтесь в увлекательное кулинарное путешествие по страницам любимых народных сказаний и классической литературы. Этот уникальный сборник раскроет перед вами гастрономические тайны, вдохновленные фольклором и произведениями русских писателей.

10.08.2023
Русский
Видео, PDF
Уроков: 29
18 ГБ
33
9303

Освойте искусство создания легендарного десерта с карамельно-сливочным характером.

09.07.2024
Русский
Видео, PDF
Уроков: 22
20 ГБ
27
1799

Погрузитесь в волшебный мир шоколадного десерта с яркой малиновой ноткой!

20.01.2024
Русский
Видео, PDF
Уроков: 39
18 ГБ
38
1963

Изучите рецепт восхитительного медовика с изысканными нотами кофе и карамели, который наполнит ваш дом уютом и ароматом!

09.06.2025
Русский
Видео, PDF
Уроков: 39
18 ГБ
30
7999

Пирог с сочетанием меда, смородины и шоколада — это настоящее волшебство для вашего вкуса!

05.08.2023
Русский
Видео, PDF
Уроков: 32
18 ГБ
39
1437

Идеальный бисквитный медовик — теперь и в вашем исполнении!

16.10.2023
Русский
Видео, PDF
Уроков: 39
19 ГБ
8
726

Освойте искусство создания роскошного десерта, который станет жемчужиной любого стола.

29.07.2023
Русский
Видео, PDF
Уроков: 33
20 ГБ
38
8035

Нежнейший десерт, покоривший сердца миллионов

14.01.2024
Русский
Видео, PDF
Уроков: 27
20 ГБ
14
7892

Новый кулинарный гид уже здесь! Коллекция из пятидесяти уникальных рецептов салатов.

27.09.2023
Русский
Видео, PDF
Уроков: 37
18 ГБ
40
9206

Отзывы о сервисе

person image
Алексей Иванов

Маркетолог, Москва

15.10.2024

Нашёл курс, который искал неделю. Всё просто и без обмана — оплатил и сразу получил ссылку. Теперь советую друзьям

person image
Мария Петрова

Разработчик, Санкт-Петербург

22.03.2025

Отличная платформа для обучения! Быстрая загрузка материалов и удобный интерфейс. Уже прошёл несколько курсов и остался доволен

person image
Дмитрий Сидоров

Индивидуальный предприниматель, Екатеринбург

08.06.2025

Понравилось, что можно скачать всё сразу. Нет ограничений по скорости — очень удобно для тех, кто хочет учиться офлайн

person image
Анна Новикова

Дизайнер, Новосибирск

14.11.2025

Рекомендую всем, кто ищет качественные курсы. Большой выбор и доступные цены. Материалы всегда актуальные и полезные

person image
person image
person image
person image
1 2 3 4
Алексей Иванов

Маркетолог, Москва

15.10.2024

Нашёл курс, который искал неделю.Всё просто и без обмана — оплатил и сразу получил ссылку. Теперь советую друзьям

Мария Петрова

Разработчик, Санкт-Петербург

22.03.2025

Отличная платформа для обучения!Быстрая загрузка материалов и удобный интерфейс. Уже прошёл несколько курсов

Дмитрий Сидоров

Индивидуальный предприниматель, Екатеринбург

08.06.2025

Понравилось, что можно скачать всё сразу.Нет ограничений по скорости — очень удобно для тех, кто хочет учиться офлайн

Анна Новикова

Дизайнер, Новосибирск

14.11.2025

Рекомендую всем, кто ищет качественные курсы. Большой выбор и доступные цены. Материалы всегда актуальные

Блог

Смотреть больше

Как выбрать онлайн‑курс, чтобы не пожалеть

Разбираем, на что смотреть перед покупкой курса: авторы, программа, отзывы, формат обучения. Объясняем, почему громкие названия вроде "Fullstack за 2 недели" часто не стоят внимания

Топ‑5 ошибок при самостоятельном обучении

Почему люди бросают курсы на середине, как не потерять мотивацию и не утонуть в теории. Простые приёмы, чтобы реально дойти до конца и закрепить знания

Где искать редкие курсы и утекший контент

Рассказываем, где можно легально и безопасно находить полезные материалы, старые курсы и архивы, которые уже не продаются. Как не попасть на фейки и вирусы

Как отличить качественный курс от инфо‑мусора

Гайд по фильтрации "инфоциганства": какие сигналы выдают халтуру, как проверить компетентность авторов и структуру программы до покупки