Upskills Logo
Смотреть каталог
Upskills Logo

Саламур и слабосоленая селедка [Мария Манахова]

48
261

Раскройте тайны приготовления настоящего домашнего Саламура от опытного кулинара!

Нажимая кнопку, вы подтверждаете согласие с
Условиями предоставления услуг

Открыть доступ за 299₽ 5 ₽

Скидка -98% для новых пользователей

48
261
Дата выпуска
06.09.2024
Язык
Русский
Формат
Видео, PDF
Количество уроков
39
Размер
16 ГБ
Нажимая кнопку, вы подтверждаете согласие с
Условиями предоставления услуг
Открыть доступ за 299₽ 5 ₽
Скидка -98% для новых пользователей

Защита данных

Реестр №16-22-006365

Сайт работает только с публичной информацией и соблюдает требования GDPR, CCPA/CPRA, 152-ФЗ и международных стандартов защиты персональных данных.

Описание и детали

Мечтаете создать безупречную закуску, которая станет главным украшением вашего стола и вызовет восторг у семьи и друзей? Этот мастер-класс создан специально для вас! Вы освоите классическую технологию засолки селедки, которая передается из поколения в поколение, гарантируя потрясающий, насыщенный вкус.

Всего за одно занятие вы получите исчерпывающие знания и превратитесь в эксперта по солению рыбы. Вы сможете воссоздать ту самую волшебную атмосферу домашнего праздника, где каждое блюдо пропитано любовью и теплом.

Это ваш шанс добавить в кулинарную копилку рецепт, который будет работать на вас годами. Представьте, как вы удивляете гостей своей фирменной закуской, чей вкус они запомнят надолго.

Перестаньте зависеть от магазинных пресервов сомнительного качества — вы сможете контролировать каждый ингредиент и создавать идеальный продукт именно под свои предпочтения. Это проще, чем кажется, когда знаешь правильный алгоритм.

Начните создавать кулинарные шедевры своими руками уже сегодня. Инвестиция в этот навык окупится сторицей, ведь вы будете готовить не просто еду, а воспоминания. Не откладывайте возможность стать автором своего легендарного рецепта.

Сделайте шаг к тому, чтобы ваши застолья всегда были особенными. Это знание — небольшой, но очень ценный подарок себе и своим близким, который будет дарить радость снова и снова.

Отзывы

ДЗ
Дмитрий Зайцев

Кейтеринг-специалист

05.12.2025, Регион: Санкт-Петербург

Идеально!

5.0 / 5

Источник: up-skills.ru

ОБ
Олег Белов

Владелец гастрономической лавки

03.11.2025, Регион: Екатеринбург

Курс взял для расширения ассортимента в своей лавке. Результат превзошел ожидания: технология работает безотказно, продукт получается стабильно вкусным. Клиенты уже спрашивают, когда будет новая партия "той самой селедки". Инвестиция окупилась за месяц. Есть небольшие пожелания по вариациям специй, но в целом — очень доволен.

4.2 / 5

Источник: up-skills.ru

АС
Анна Смирнова

Шеф-повар ресторана русской кухни

14.10.2025, Регион: Москва

Как профессионалу, мне было критически важно углубиться в аутентичные техники. Мария не просто дает рецепт, она объясняет химию процесса и нюансы, которые влияют на конечный вкус и текстуру. Теперь наша домашняя селедка "от шефа" — это не просто слова, а реальный хист ресторана. Браво за структурированную и глубокую подачу материала!

4.8 / 5

Источник: up-skills.ru

ИК
Ирина Коваль

Технолог пищевого производства

22.09.2025, Регион: Новосибирск

С профессиональной точки зрения, методология засола представлена грамотно и безопасно. Однако для полного понимания процессов не хватило более детальных данных о влиянии температуры и времени на разные сорта рыбы. Для домашнего использования курс более чем достаточен и дает отличный, предсказуемый результат.

3.9 / 5

Источник: up-skills.ru

Рекомендации

Освойте искусство создания изысканного десерта, который покорит любое сердце. Этот курс раскроет перед вами секреты приготовления невероятно нежного песочного теста и восхитительных начинок, превращающих каждую печеньку в маленький кулинарный шедевр.

07.10.2023
Русский
Видео, PDF
Уроков: 39
20 ГБ
48
9587

Отправьтесь в увлекательное кулинарное путешествие по страницам любимых народных сказаний и классической литературы. Этот уникальный сборник раскроет перед вами гастрономические тайны, вдохновленные фольклором и произведениями русских писателей.

10.08.2023
Русский
Видео, PDF
Уроков: 29
18 ГБ
33
9303

Освойте искусство создания легендарного десерта с карамельно-сливочным характером.

09.07.2024
Русский
Видео, PDF
Уроков: 22
20 ГБ
27
1799

Погрузитесь в волшебный мир шоколадного десерта с яркой малиновой ноткой!

20.01.2024
Русский
Видео, PDF
Уроков: 39
18 ГБ
38
1963

Изучите рецепт восхитительного медовика с изысканными нотами кофе и карамели, который наполнит ваш дом уютом и ароматом!

09.06.2025
Русский
Видео, PDF
Уроков: 39
18 ГБ
30
7999

Пирог с сочетанием меда, смородины и шоколада — это настоящее волшебство для вашего вкуса!

05.08.2023
Русский
Видео, PDF
Уроков: 32
18 ГБ
39
1437

Идеальный бисквитный медовик — теперь и в вашем исполнении!

16.10.2023
Русский
Видео, PDF
Уроков: 39
19 ГБ
8
726

Освойте искусство создания роскошного десерта, который станет жемчужиной любого стола.

29.07.2023
Русский
Видео, PDF
Уроков: 33
20 ГБ
38
8035

Нежнейший десерт, покоривший сердца миллионов

14.01.2024
Русский
Видео, PDF
Уроков: 27
20 ГБ
14
7892

Новый кулинарный гид уже здесь! Коллекция из пятидесяти уникальных рецептов салатов.

27.09.2023
Русский
Видео, PDF
Уроков: 37
18 ГБ
40
9206

Отзывы о сервисе

person image
Алексей Иванов

Маркетолог, Москва

15.10.2024

Нашёл курс, который искал неделю. Всё просто и без обмана — оплатил и сразу получил ссылку. Теперь советую друзьям

person image
Мария Петрова

Разработчик, Санкт-Петербург

22.03.2025

Отличная платформа для обучения! Быстрая загрузка материалов и удобный интерфейс. Уже прошёл несколько курсов и остался доволен

person image
Дмитрий Сидоров

Индивидуальный предприниматель, Екатеринбург

08.06.2025

Понравилось, что можно скачать всё сразу. Нет ограничений по скорости — очень удобно для тех, кто хочет учиться офлайн

person image
Анна Новикова

Дизайнер, Новосибирск

14.11.2025

Рекомендую всем, кто ищет качественные курсы. Большой выбор и доступные цены. Материалы всегда актуальные и полезные

person image
person image
person image
person image
1 2 3 4
Алексей Иванов

Маркетолог, Москва

15.10.2024

Нашёл курс, который искал неделю.Всё просто и без обмана — оплатил и сразу получил ссылку. Теперь советую друзьям

Мария Петрова

Разработчик, Санкт-Петербург

22.03.2025

Отличная платформа для обучения!Быстрая загрузка материалов и удобный интерфейс. Уже прошёл несколько курсов

Дмитрий Сидоров

Индивидуальный предприниматель, Екатеринбург

08.06.2025

Понравилось, что можно скачать всё сразу.Нет ограничений по скорости — очень удобно для тех, кто хочет учиться офлайн

Анна Новикова

Дизайнер, Новосибирск

14.11.2025

Рекомендую всем, кто ищет качественные курсы. Большой выбор и доступные цены. Материалы всегда актуальные

Блог

Смотреть больше

Как выбрать онлайн‑курс, чтобы не пожалеть

Разбираем, на что смотреть перед покупкой курса: авторы, программа, отзывы, формат обучения. Объясняем, почему громкие названия вроде "Fullstack за 2 недели" часто не стоят внимания

Топ‑5 ошибок при самостоятельном обучении

Почему люди бросают курсы на середине, как не потерять мотивацию и не утонуть в теории. Простые приёмы, чтобы реально дойти до конца и закрепить знания

Где искать редкие курсы и утекший контент

Рассказываем, где можно легально и безопасно находить полезные материалы, старые курсы и архивы, которые уже не продаются. Как не попасть на фейки и вирусы

Как отличить качественный курс от инфо‑мусора

Гайд по фильтрации "инфоциганства": какие сигналы выдают халтуру, как проверить компетентность авторов и структуру программы до покупки