Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем сами
Практическое руководство по приготовлению натуральных сыров, творога, йогурта и других кисломолочных продуктов в домашних условиях с подробными рецептами и советами.
Что вы получите:
✓️ Доступ сразу после оплаты
✓️️ Архив из 80 000+ курсов и 600 000+ книг
✓️️ Новые курсы каждый день
Скидка -98% для новых пользователей
Нажимая кнопку, вы подтверждаете согласие с Условиями предоставления услуг
✓️ Доступ сразу после оплаты
✓️️ Архив из 80 000+ курсов и 600 000+ книг
✓️️ Новые курсы каждый день
Нажимая кнопку, вы подтверждаете согласие с Условиями предоставления услуг
🥇 Выдаем сертификат
Вы можете получить сертификат об окончании курса в личном кабинете в любое время.
Защита данных
Сайт работает только с публичной информацией и соблюдает требования GDPR, CCPA/CPRA, 152-ФЗ и международных стандартов защиты персональных данных.
Описание и детали
Книга Анны Антоновой «Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем сами» — это ваш персональный проводник в увлекательный мир домашнего сыроделия. Это не просто сборник рецептов, а полноценное практическое руководство, которое развеет миф о сложности этого процесса. Автор доступным языком объясняет химию превращения молока во вкуснейшие продукты, дает проверенные методики и раскрывает профессиональные тонкости.
Представьте, что вы сможете порадовать свою семью абсолютно натуральным творогом, нежнейшим йогуртом без консервантов, ароматной моцареллой для пиццы или даже настоящим выдержанным чеддером. Эта книга превратит вашу кухню в маленькую сыроварню! Вы не только сэкономите деньги на качественных продуктах, но и получите полный контроль над их составом, гарантируя пользу и безопасность для здоровья. Это идеальный подарок для всех, кто ценит домашний уют, натуральное питание и хочет освоить новый, впечатляющий кулинарный навык. Начните творить вкус своими руками уже сегодня — ваши первые шедевры ждут вас на страницах этого руководства!
О чем эта книга:
Основы сыроделия в домашних условиях с нуля.
Технологии приготовления мягких, рассольных и твердых сыров.
Производство творога, йогурта, сметаны и других кисломолочных продуктов.
Практические рецепты с пошаговыми инструкциями и фотографиями.
Секреты выбора молока, заквасок, оборудования и правильного хранения.
Рекомендации
Легкое и остроумное руководство о том, как стать идеальной хозяйкой: удивлять гостей, тратить меньше времени на готовку и всегда оставаться в центре внимания.
Исчерпывающее руководство по выбору самогонного аппарата, приготовлению браги и получению крепких напитков в домашних условиях.
Раритетный выпуск журнала «Лиза. Приятного аппетита» с лучшими рецептами для приема гостей: от закусок до десертов, а также секреты идеальной сервировки стола.
Этот номер журнала посвящен искусству быстрого и вкусного ужина: от простых салатов до полноценных горячих блюд, которые сможет приготовить каждая хозяюшка.
Специальный выпуск 2002 года с лучшими рецептами летних фруктовых пирогов и тортов от редакции журнала «Лиза. Приятного аппетита».
Практическое руководство с рецептами и секретами приготовления разнообразных, вкусных и красивых блюд из фаршированных овощей для повседневного и праздничного стола.
Сборник домашних рецептов и кулинарных хитростей из популярного журнала 2001 года, который поможет приготовить вкусные и сытные блюда для всей семьи.
Практическое руководство по приготовлению домашних соусов и приправ — кетчупа, аджики, горчицы и ткемали — с подробными рецептами и советами по консервации.
Подробное кулинарное руководство с проверенными рецептами и секретами приготовления идеального морковного торта, от классики до авторских вариаций.
Практическое и философское руководство по использованию кулинарии как искусства соблазнения и создания романтической атмосферы.
Отзывы о сервисе
Блог
Смотреть большеПереобучение в 40+: реальность без мотивационных лозунгов в 2026
И если вы хотите переобучиться в 2026 году, придется перестать думать категориями «мечта» и начать думать категориями «спрос», «деньги», «дефицит кадров», «скорость входа», «выгорание» и «вероятность выжить в профессии через пять лет».
Иллюзия прогресса: почему вы учитесь, но не растете в доходе в 2026
Почему после десятков курсов доход не растёт? 74% учащихся не получают прибавки к зарплате — данные up-skills. Таблица окупаемости обучения, ловушка «вечного студента», кейсы из практики, мировые исследования и жёсткие выводы, как учиться, чтобы зарабатывать.
Онлайн-обучение в 2026: успехи и провалы
Почему даже качественные онлайн-курсы не приводят к результату. Анализ когнитивных искажений, поведения пользователей и статистики прохождения обучения с практическими выводами.
Где скачать курсы бесплатно в 2026: реальные способы, форматы и риски
Ищете, где скачать курсы бесплатно в 2026? Показываем реальные способы, форматы (видео, PDF, торрент, сливы, открытые базы) и главные риски — от вирусов до судов.
Частые вопросы
Собрали ответы на вопросы, которые чаще всего возникают у наших пользователей.