Upskills Logo
Upskills Logo

Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем сами
Анна Антонова

Практическое руководство по приготовлению натуральных сыров, творога, йогурта и других кисломолочных продуктов в домашних условиях с подробными рецептами и советами.

Что вы получите:
✓️ Доступ сразу после оплаты
✓️️ Архив из 80 000+ курсов и 600 000+ книг
✓️️ Новые курсы каждый день

Открыть доступ за 299₽ 5 ₽

Скидка -98% для новых пользователей
Нажимая кнопку, вы подтверждаете согласие с Условиями предоставления услуг

Дата добавления
04.12.2025
Язык
Русский
Формат
PDF
Размер
44.7 Мб
Загрузки
1564
Рейтинг
4.5 / 5
Что вы получите:
✓️ Доступ сразу после оплаты
✓️️ Архив из 80 000+ курсов и 600 000+ книг
✓️️ Новые курсы каждый день
Открыть доступ за 299₽ 5 ₽
Скидка -98% для новых пользователей
Нажимая кнопку, вы подтверждаете согласие с Условиями предоставления услуг

🥇 Выдаем сертификат

Вы можете получить сертификат об окончании курса в личном кабинете в любое время.

Защита данных

Реестр №16-22-006365

Сайт работает только с публичной информацией и соблюдает требования GDPR, CCPA/CPRA, 152-ФЗ и международных стандартов защиты персональных данных.

Описание и детали

Книга Анны Антоновой «Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем сами» — это ваш персональный проводник в увлекательный мир домашнего сыроделия. Это не просто сборник рецептов, а полноценное практическое руководство, которое развеет миф о сложности этого процесса. Автор доступным языком объясняет химию превращения молока во вкуснейшие продукты, дает проверенные методики и раскрывает профессиональные тонкости.

Представьте, что вы сможете порадовать свою семью абсолютно натуральным творогом, нежнейшим йогуртом без консервантов, ароматной моцареллой для пиццы или даже настоящим выдержанным чеддером. Эта книга превратит вашу кухню в маленькую сыроварню! Вы не только сэкономите деньги на качественных продуктах, но и получите полный контроль над их составом, гарантируя пользу и безопасность для здоровья. Это идеальный подарок для всех, кто ценит домашний уют, натуральное питание и хочет освоить новый, впечатляющий кулинарный навык. Начните творить вкус своими руками уже сегодня — ваши первые шедевры ждут вас на страницах этого руководства!

О чем эта книга:

Основы сыроделия в домашних условиях с нуля.

Технологии приготовления мягких, рассольных и твердых сыров.

Производство творога, йогурта, сметаны и других кисломолочных продуктов.

Практические рецепты с пошаговыми инструкциями и фотографиями.

Секреты выбора молока, заквасок, оборудования и правильного хранения.

Рекомендации

Кулинария
Руководство

Практическое руководство с рецептами и секретами приготовления разнообразных, вкусных и красивых блюд из фаршированных овощей для повседневного и праздничного стола.

04.12.2025
Русский
PDF
9.34 Мб
1564
4.5 / 5
Кулинария
Руководство

Практическое руководство по приготовлению домашних соусов и приправ — кетчупа, аджики, горчицы и ткемали — с подробными рецептами и советами по консервации.

04.12.2025
Русский
PDF
2.43 Мб
1564
4.5 / 5
Кулинария
Руководство

Подробное кулинарное руководство с проверенными рецептами и секретами приготовления идеального морковного торта, от классики до авторских вариаций.

04.12.2025
Русский
PDF
3.75 Мб
1564
4.5 / 5
Кулинария
Руководство

Практическое и философское руководство по использованию кулинарии как искусства соблазнения и создания романтической атмосферы.

04.12.2025
Русский
PDF
1.94 Мб
1564
4.5 / 5
Кулинария
Руководство

Практическое руководство по приготовлению классических русских закусок: от солений и маринадов до паштетов и заливного, с проверенными рецептами и технологиями.

04.12.2025
Русский
PDF
1.27 Мб
1564
4.5 / 5
Кулинария
Руководство

Современный кулинарный гид с коллекцией рецептов из баклажанов, от классических закусок до изысканных основных блюд, с пошаговыми инструкциями и секретами приготовления.

04.12.2025
Русский
PDF
5.34 Мб
1564
4.5 / 5
Кулинария
Руководство

Сборник новых и проверенных рецептов для мультиварки от Дарьи Донцовой, который поможет легко и быстро готовить вкусные блюда на каждый день и для праздника.

04.12.2025
Русский
PDF
3.13 Мб
1564
4.5 / 5
Кулинария
Руководство

Практическое руководство по традиционным методам домашнего консервирования, заготовок и приготовления напитков по старинным рецептам.

04.12.2025
Русский
PDF
3.51 Мб
1564
4.5 / 5
Кулинария
Руководство

Сборник оригинальных рецептов и практичных советов по приготовлению ярких и запоминающихся закусок для любого повода.

04.12.2025
Русский
PDF
8.89 Мб
1564
4.5 / 5
Кулинария
Руководство

Сборник подробных рецептов и секретов приготовления популярной восточной и кавказской выпечки: беляшей, чебуреков и хачапури.

04.12.2025
Русский
PDF
6.29 Мб
1564
4.5 / 5

Отзывы о сервисе

person image
Алексей Иванов

Маркетолог, Москва

15.10.2024

Нашёл курс, который искал неделю. Всё просто и без обмана — оплатил и сразу получил ссылку. Теперь советую друзьям

person image
Мария Петрова

Разработчик, Санкт-Петербург

22.03.2025

Отличная платформа для обучения! Быстрая загрузка материалов и удобный интерфейс. Уже прошёл несколько курсов и остался доволен

person image
Дмитрий Сидоров

Индивидуальный предприниматель, Екатеринбург

08.06.2025

Понравилось, что можно скачать всё сразу. Нет ограничений по скорости — очень удобно для тех, кто хочет учиться офлайн

person image
Анна Новикова

Дизайнер, Новосибирск

14.11.2025

Рекомендую всем, кто ищет качественные курсы. Большой выбор и доступные цены. Материалы всегда актуальные и полезные

person image
person image
person image
person image
1 2 3 4
Алексей Иванов

Маркетолог, Москва

15.10.2024

Нашёл курс, который искал неделю.Всё просто и без обмана — оплатил и сразу получил ссылку. Теперь советую друзьям

Мария Петрова

Разработчик, Санкт-Петербург

22.03.2025

Отличная платформа для обучения!Быстрая загрузка материалов и удобный интерфейс. Уже прошёл несколько курсов

Дмитрий Сидоров

Индивидуальный предприниматель, Екатеринбург

08.06.2025

Понравилось, что можно скачать всё сразу.Нет ограничений по скорости — очень удобно для тех, кто хочет учиться офлайн

Анна Новикова

Дизайнер, Новосибирск

14.11.2025

Рекомендую всем, кто ищет качественные курсы. Большой выбор и доступные цены. Материалы всегда актуальные

Блог

Смотреть больше

Рынок онлайн-образования 2026: цифры, тренды и прогнозы

Подробный анализ рынка онлайн-образования в 2026 году: мировая статистика, ключевые тренды, рост AI-обучения, подписочные модели, сравнение форматов и честный опыт эксперта.

Автор: Камила Аракян Опубликовано: 06.04.2026

10 сайтов для скачивания курсов в 2026

Актуальный топ‑10 сайтов для скачивания обучающих курсов в 2026 году. Экспертный обзор платформ с материалами по востребованным направлениям: IT, дизайн, бизнес, маркетинг, языки, психология. Узнайте, где найти качественные курсы без оплаты!

Автор: Камила Аракян Опубликовано: 19.03.2026

Топ-10 платформ онлайн-курсов в 2026 году

Где учиться онлайн в 2026 году? Полный рейтинг 10 лучших платформ онлайн-курсов. Разбираем Coursera, Udemy, Skillbox, Stepik и Up Skills: цены, удобство, бесплатные программы и отзывы.

Автор: Камила Аракян Опубликовано: 16.03.2026

Почему люди массово уходят учиться в Интернет

Как онлайн-курсы изменили рынок образования и почему все больше людей выбирают обучение через Интернет вместо классических университетов.

Автор: Камила Аракян Опубликовано: 06.03.2026

Частые вопросы

Собрали ответы на вопросы, которые чаще всего возникают у наших пользователей.